Angélique s’est installée en 2019 sur une surface de 5000m2. Une production de plantes aromatiques, de plantes médicinale, plantes sèches pour tisanes, gelées, pesto ail des ours, sel aromatisé, fleurs comestibles fraîches. Un éventail de couleurs et de saveurs ! En parallèle, avec ses trente ruches, Angélique produit du miel…
Voir plusAssociation d’éducation à l’environnement, alôsnys est avant tout un lieu féerique, un éco-centre en per-maculture situé aux Portes du Morvan, à Curgy. L’association vend des paniers de légumes et des fruits de saison de sa production. Le jardin de 3 ha ½ en auto-cueillette est un conservatoire de légumes anciens…
Voir plusSituée à Dettey, la Safranière produit depuis sa création en 2012 du safran en pistil et des produits dérivés safranés certifiés biologiques, comme le sirop de safran, la moutarde au safran, etc. Une belle invitation au voyage !
Voir plusGuillaume crée son potager en mai 2018 sur une surface de 1200 m2 et trois serres. Une pour le se- mis, la seconde pour les tomates et la troisième polyvalente pour les concombres, poivrons, pastèques, aubergines, haricots kilomètre, physalis et tomatillo du Mexique. Une production «fermière» axée sur la biodynamie…
Voir plusLudovic fait naître, élève et transforme des truites de différentes espèces : Arc-en-ciel, Fario ou Saumon de Fontaine. Il produit des truites fraiches ou fumées, des conserves de rillettes. La ferme est aussi un bar restaurant, un gîte avec minigolf et pêche à la ligne . Un site de pêche…
Voir plusPascal s’est installé en février 2019 sur une exploitation de 2ha dont 1ha en maraîchage diversifié : haricots, tomates, aubergines, poivrons, concombres, carottes, radis etc… Un poulailler d’une centaine de poules pondeuses pour une production locale d’œufs bio ; la vente en directe de plants et la création d’un site…
Voir plusLa ferme des Z’amis est une ferme maraîchère biologique créée en 2009 d’une superficie de 12 ha. Sébastien cultive des légumes diversifiés principalement de variétés anciennes. Les plants sont produits sur place à la ferme. Des plantes aromatiques sont cultivées en association avec les cultures de légumes ou les cultures…
Voir plusUn merveilleux jardin hexagonal en agriculture biologique créé en 2018 sur une surface d’1ha. Sa particularité est le maraîchage bio en permaculture et l’agroforesterie. Légumes, petits fruits, plantes médicinales, aromatiques, fleurs comestibles ; tout ce petit monde s’y côtoie harmonieusement. Une combinaison de plantes pour améliorer le sol et préserver…
Voir plusProduction de tomates sur une surface de 300m2 de serre. Une production orientée vers la production de tomates anciennes. Plus de dix variétés, goûteuses et originales comme la KaKi-Coing… De quoi vous mettre l’eau à la bouche ! Autres productions, le persil, l’aubergine, la courge, le basilic, le bleuet, la…
Voir plusStéphanie produit une quarantaine de légumes diversifiés, sur une surface de 1 ha. L’exploitation a été créée en 2019. elle produit également des fraises, des aromatiques et des œufs fermiers. «La coccinelle jardine» souhaite proposer à ses clients, des produits sains, de bonne qualité nutritionnelle et qui ont du goût……
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